La Riserva del fiume Fiumefreddo protegge un piccolo fiume tra Fiumefreddo di Sicilia e il mare, sulla costa ionica sotto l’Etna. È una riserva piccola, di circa 10 ettari.
Il fiume nasce da due gruppi di sorgenti: la Quadara grande, la principale, e il Capo d’acqua, più lontano dal mare. L’acqua è fredda tutto l’anno, da qui il nome, e ospita un habitat di ranuncoli acquatici che nel Centro-Sud Italia si trova solo qui.
Nel Novecento le bonifiche hanno ridotto molto la zona umida; oggi la riserva ne protegge ciò che resta.
Cosa c’è vicino: la spiaggia di Fiumefreddo, alla foce.